Anouk est le directeur exécutif d'EcoEquitable, une entreprise sociale qui s'est engagée à produire des accessoires et des vêtements à partir de matériaux recyclés. Au cours des cinq dernières années, elle a augmenté les revenus et la programmation d'EcoEquitable, une organisation qui travaille spécifiquement avec les femmes immigrantes et marginalisées. Elle applique la pensée systémique pour découvrir de nouvelles solutions gagnant-gagnant. Anouk est titulaire d'un MBA et d'un diplôme en physiologie. Elle aime les systèmes de transport en commun bien gérés et déteste les formalités administratives.